``Základom sú vždy čerstvé suroviny, poctivé mäso od lokálnych dodávateľov a láska pri varení.``
Poctivé čerstvé mäso (3, 10)
ODPORÚČAME
Suchá hrianka z grilu alebo olejová (1)
Syrová pochúťka (1)
(7, 10)
(7)
ODPORÚČAME
(1, 3, 7)
Kvalitné lokálne mäso
Camelot signature
Natlač si to do hlavy!
ODPORÚČAME
(7)
(3, 7)
ODPORÚČAME
(3, 7)
ODPORÚČAME
Vývar z dvoch druhov mäsa (1, 3, 9)
Krémová cesnaková polievka v bosniaku (1, 3, 7)
ODPORÚČAME
Bryndzová polievka v bosniaku (1, 3, 7)
Grilované kačacie prsia na višňovej omáčke, podávané s domácou karlovarskou knedľou zo slaniny, húb a kápie (1, 3)
Kuracie supreme s bryndzou, so šťuchanými zemiakmi a slaninovou omáčkou (7, 10)
Teľací rezeň vyprážaný na masle, podávaný so židovským zemiakovým šalátom a brusnicami (1, 3, 7, 9)
Šalát Lollo Rosso s rukolou, údenými kuracími prsiami, granátovým jablkom a domácim francúzskym dressingom (10)
Kuracie mäso pripravené na spôsob soté s hríbovo-hľuzovkovou omáčkou a zemiakovou lokšou (1, 3, 7)
Bravčová panenka grilovaná do ružova, podávaná so slaninovou omáčkou a zemiakmi restovanými na slanine a cibuli (7)
Konfitovaná stehenná štvrtina kačky s červenou kapustou a zemiakovou knedľou (1, 3)
BBQ pečené výberové rebrá so strúhaným chrenom a sterilizovanou zeleninou (10)
Cestoviny linguine s kuracím mäsom, čerstvým pestom, cherry paradajkami a parmezánom (1, 7)
Grilované medailónky z hovädzej sviečkovice a bravčovej panenky s omáčkou á la “Svíčková na smetaně”, podávané s variáciou zemiakových a karlovarských domácich knedlí (1, 3)
Hovädzí guláš na pive Pilsner Urquell dekorovaný rezmi cibule a čili papričkami podávaný s domácou parenou knedľou (1, 3)
Steak zo sviečkovice alebo steak z vysokej roštenky
Grilovaný losos s maslovo-citrónovou omáčkou, baby zemiakmi a hráškom (7)
Bryndzové halušky so slaninou a kyslou smotanou (1, 3, 7)
Trhanec so slivkami a makom (1, 3, 7)
(1, 3, 7)
(7)
Bacon sauce
ODPORÚČAME
Mushroom-truffle sauce
Black-cherry sauce
Green pepper sauce
Mustard-honey sauce
Boiled potatoes
OBĽÚBENÉ
Fried potato wedges
Homemade French fries
Homemade potato dumpling
Homemade Carlbads dumpling
Homemade steamed dumpling
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
